Category: खानपान

पनीर एउटा यस्तो परिकार हो जसलाई धेरैले खान मन पराउँछन् । सामान्यतया, यो घरमा धेरै तरिकामा बनाइन्छ। घरमा पाहुना आउने भए पनि पनीर बनाउनु पर्छ…

काठमाडौं । विश्वव्यापी महामारीको रुपमा फैलिएको कोरोना भाइरस (कोभिड–१९) का कारण अहिले सबैतिर त्रास छाएको छ । अनियन्त्रित रुपमा फैलिरहेको भाइरस नियन्त्रणका लागि नेपाल सहित…

उही ढुङ्गो पकाउँछु भनेर कञ्जुस बुढीलाई छक्याएर खिचडी पकाएर खाने बटुवाले जस्तै चियाका परिकारका पनि विभिन्न नाम दिएर त्यसका अनेक किसिमका स्वाद र फाइदा हुने भन्दै बेचिरहेकै छन् केही ब्यवसायीहरु ।

काठमाडौं । भनिन्छ तरकारीमा दम भएन भने खाेजिन्छ अचार । तर नेपाली तथा भारतीय भान्सामा भने विभिन्न परिकारका अचार अक्सर टुट्दैन । माैषम अनुसार बन्ने…